潮汕有这样一句谚语：“立冬食蔗不会齿痛”。意思是说，在“立冬”这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可以起到滋补的功效。早在几天前，记者便发现一些农贸市场周边出现了甘蔗的身影，一根卖到６元钱。虽然有些贵，但很受市民欢迎，有的是为了尝鲜，有的是“提前买两根回去留到立冬，以防到时价格更贵”。除了吃甘蔗之外，有些汕头人还保持着吃“香饭”的习俗。林大妈一大早便前往市场，买板栗、香菇、虾仁等上好佐料，为中午煮“香饭”做准备，打算过个有传统韵味的立冬日。