在潮州市政协主席田映生、副主席陈淡云等的陪同下，张怀西一行先后参观考察了韩文公祠、广济桥、牌坊街、开元寺、中国瓷都陈列馆、市传统工艺精品馆等景区景点和松发公司等企业。在韩文公祠，张怀西一边认真地倾听讲解员的介绍，一边细细地观赏颂扬韩祠的诗文，了解韩祠的历史和韩愈治潮的业绩。当得知韩愈在潮州任职的短短几个月时间内，虽身处逆境，仍一心为民，兴农办学，驱鳄释奴，赢得了潮州人民的尊崇和景仰时，张怀西说，韩愈这种以民为本的精神值得大家学习，作为父母官，就应该尽职尽责，多为老百姓办实事。毕竟人民群众的眼睛是雪亮的，真正为老百姓谋利的好官人民是不会忘记的！

　　巧夺天工的潮州木雕、精巧秀丽的潮州剪纸、美轮美奂的潮绣作品……在市传统工艺精品馆，制作精美的潮州工艺品不时吸引着张怀西驻足观看，在麦秆画作《饶宗颐画像》前，当得知整幅画是用染色后的麦秆粘贴制作而成时，张怀西对潮州传统工艺的博大精深赞叹不已，同时也对潮州市委、市政府重视文化保护、传承与弘扬的做法给予了高度评价。张怀西说，潮州历史悠久，文化底蕴深厚，文化资源众多，不愧为国家历史文化名城，此次潮州之行加深了他对潮州的了解，给他留下深刻的印象。